25 Nisan 2021 Pazar İftarda Ne Yemeli

25 Nisan 2021 Pazar

İftarda Ne Yemeli

Hazırlayan : Kemal Gönüleri

İftarlık Menü

Ezogelin Çorbası
  • Ezogelin Çorbası
  • Patatesli Tavuk Köftesi
  • Bademli Pilav
  • Buğdaylı Semizotu Salatası

PATATESLİ KÖFTE TARİFİ

Malzemeler

  • Yarım kg. tavuk göğsü
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

  • Tavuk göğsünü robottan geçirip kıyma haline getirin.
  • Ayrı bir kaba, soğan ve patatesi rendeleyip, avucunuzun içinde suyunu sıkın.
  • Maydanozu küçük doğrayın. Baharatlarla beraber bütün malzemeyi yoğurun.
  • Yuvarlak veya oval şekilde köfteler yapıp az yağda arkalı önlü kızartın.

Not: Köfteyi but etinden de yapabilirsiniz. Şekil verirken elinizi çok az yağlarsanız elinize yapışmadan şekil verebilirsiniz.

*****

Read Previous

24 Nisan 2021 Cumartesi İftarda Ne Yemeli

Read Next

Ressam Tokacı, “Sanatçı, düşüncenin pilotudur”

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: