6 Nisan 2023 Perşembe İftarda Ne Yemeli

6 Nisan 2023 Perşembe

İftarda Ne Yemeli

Hazırlayan : Kemal Gönüleri

İftarlık Menü

  • Bulgurlu Semizotu Çorbası (diyet çorba)
  • Tavuklu Patlıcan Güveç
  • Sade Pirinç Pilavı
  • Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

TAVUKLU PATLICAN GÜVEÇ TARİFİ

Malzemeler

  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • 4 adet domates
  • 2 adet yeşil, 1 adet kırmızı biber
  • 4 orta boy patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Güveç Nasıl yapılır?

  • Patlıcanları doğrayıp, üzerine tuz serpin ve yarım saat bekletip yıkayın.
  • Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp biraz zeytinyağıyla hafif kızartın.
  • Üzerine sırasıyla soğanı, bir adet kırmızı ve yeşil biberi, 2 adet domatesi doğrayıp döşeyin. Patlıcanları ekleyip yayın.
  • En üste sarımsak kalan biber ve domatesleri doğrayıp döşeyin.
  • Tuz, kalan zeytinyağı ve karabiberi ekleyip. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Yaklaşık 25 dakikada yemeğimiz hazır oluyor.
  • En az yarım saat dinlenen yemeğimiz servise hazırdır.

NOT: Yemeğe kesinlikle su eklemiyoruz.

*****

Önceki

6 Nisan 2023 Perşembe Tiyatro Rehberi

Sonraki

Uçurtma Son Kez Havalanıyor

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Popüler Yazılar