29 Nisan 2021 Perşembe İftarda Ne Yemeli

29 Nisan 2021 Perşembe

İftarda Ne Yemeli

Hazırlayan : Kemal Gönüleri

İftarlık Menü

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
  • Bulgurlu Semizotu Çorbası (diyet çorba)
  • Tavuklu Patlıcan Güveç
  • Sade Pirinç Pilavı
  • Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Tavuklu Patlıcan Güveç

Tavuklu Patlıcan Güveç

Malzemeler

  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • 4 adet domates
  • 2 adet yeşil, 1 adet kırmızı biber
  • 4 orta boy patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Güveç Nasıl yapılır?

  • Patlıcanları doğrayıp, üzerine tuz serpin ve yarım saat bekletip yıkayın.
  • Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp biraz zeytinyağıyla hafif kızartın.
  • Üzerine sırasıyla soğanı, bir adet kırmızı ve yeşil biberi, 2 adet domatesi doğrayıp döşeyin. Patlıcanları ekleyip yayın.
  • En üste sarımsak kalan biber ve domatesleri doğrayıp döşeyin.
  • Tuz, kalan zeytinyağı ve karabiberi ekleyip. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Yaklaşık 25 dakikada yemeğimiz hazır oluyor.
  • En az yarım saat dinlenen yemeğimiz servise hazırdır

Not : Yemeğe kesinlikle su eklenmiyecek.

*****

Önceki

Kale Grubu’dan Anlamlı ve Özgün Bir Sergi

Sonraki

30 Nisan 2021 Cuma Günün Sergileri

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Popüler Yazılar